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原标题:素锅包肉的做法,红萝卜家凫肉小煎饼的做法

浏览次数:117 时间:2019-09-03

食材清单

玉米淀粉用水和开做成水淀粉,放入锅中勾芡

图片 1

北豆腐 250g 团生菜 2片
蕃茄酱 半瓶 大蒜 2颗
玉米淀粉 1勺 盐 1勺
鸡精 1勺
鸡蛋 1个 鸡肉 适量
胡萝卜 适量 面粉 2勺左右
番茄酱 少许 盐 少许
沙拉酱 少许

图片 2

鸡肉切成末,胡萝卜切成细丝放入碗中,再加入鸡蛋,盐,沙拉酱,面粉搅拌均匀。

团生菜切成细丝,放入锅中翻二下,就好啦,时间不要长,几秒就够了,否则会变软

锅中放入食用油烧热,放入面糊平铺在锅中直到两面煎熟即可。 小贴士

步骤1

步骤2

食材清单

在放盐的时候一定要注意量不要过多要不然会很咸。还有就是沾番茄酱会更好吃。

放锅里煎到二面焦黄,取出放盘里

图片 3

放入刚才煎的豆腐,放入蕃茄酱、盐、鸡精,炒匀,时间不用很长,因为豆腐已经熟了

步骤1

步骤6

烹饪步骤

步骤3

步骤2

烹饪步骤

北豆腐切成5cm左右见方,0.5cm左右厚的块,不要切太薄否则容易碎

步骤5

步骤4

再起一个锅,开火倒油,放入蒜瓣炒出香味

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