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原标题:豆腐香菇酿青椒的家常做法,锅塌豆腐的做法

浏览次数:59 时间:2019-08-16

水豆腐冬菇酿大椒的食物的原料

主料

那是一道咸鲜略带有丝丝辣味化痰菜。经过煎制的黄椒,丰盛吸收接纳了汤汁的咸鲜味道,用香菌和水豆腐来填充做馅,更佳提高了它的口感。还会有香菌芝麻油的走入,使整道菜鲜香宜人,好吃不腻口。将冬菇和水豆腐相结合,水豆腐口感细腻,且还大概有香菇的淡然清香,微辣中又有微香,下饭又美味。

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 香菇2朵
  • 生抽适量
  • 面粉适量

4张图片

锅塌水豆腐的做法步骤

“那菜做法特别简单,平日要多给男女做着吃,口感软乎乎,味道鲜美,做一盘不到2元钱,老人孩子都爱吃,常吃孩子补钙还长个,老人防止骨质疏松。”

  • 图片 11买回来的水豆腐,巴马那边1元钱买这么大小的10块水豆腐,做一顿刚刚好,很嫩,用水洗濯一下,控清水分。
  • 图片 22辣子、红椒洗净切小丁,寸菇洗净焯水后再洗净切丁,葱姜去皮洗净切碎。
  • 图片 33鸡蛋打垮,和弄均匀,水豆腐四面沾些面粉,裹上蛋液。
  • 图片 44炒锅参与适当的量的油,每一片豆腐都裹上蛋液,入锅煎。
  • 图片 55翻面煎,两面都煎至银灰。
  • 图片 66出锅备用。
  • 图片 77煎锅内再放少量油,爆胡葱姜,加入青巴椒、厚菇清炒。
  • 图片 88加盟酱油、香油、盐调味,加半碗水,淋入一丢丢的湿三磷酸腺苷。
  • 图片 99放入煎好的水豆腐,温火炖并收汁。
  • 图片 1010出锅装盘。
  • 豆腐10小块
  • 青椒数量
  • 红椒半个
  • 香菇2朵
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 充分钟耗时
  • 常常难度

图片 11

辅料

食物原料明细

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