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原标题:美食食谱,糟卤毛豆的做法

浏览次数:64 时间:2019-08-19

北方人不太喜欢用糟卤,偶尔用它做了一次毛豆,呵呵味道还是不错的。

1张图片

糟卤毛豆的食材

食材明细

糟卤毛豆的做法步骤

主料

  • 带壳毛豆200克
  • 图片 11带壳毛豆剪去二头方便入味
  • 图片 22锅中水沸放入毛豆
  • 图片 33盖盖煮1-5分钟
  • 图片 44沸腾水抹过毛豆
  • 图片 55选用糟卤
  • 图片 66捞出后加入糟卤
  • 图片 77糟卤汁抹过毛都

图片 8

  • 袋装糟卤500ml
  • 糟香口味
  • 卤工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

辅料

“先将洗净带壳毛豆二头用剪刀剪角,方便入味,锅中水烧沸,放入毛豆,盖盖煮1-5分钟,捞在容器内,趁热放入糟卤,搅拌压实,糟卤汁抹过毛豆,晾凉后放入冰箱保鲜室浸泡一小时以上,即可食用。”

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