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原标题:紫薯提子粽的做法,桂花蜜豆粽的做法

浏览次数:72 时间:2019-09-17

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“紫薯颜色亮丽,口感软和香糯,和Q弹的江米一同,夹杂着提子。口感足够又好吃!”

“甜粽和咸粽那多少个是您的最爱?!此话题是有多火啊!小编能说三个都很OK吗?
因为当自家赶上了深切桂香的蜜豆粽时自己又被甜味的制伏了。
故而一旦顺应本身的自身觉着都蛮好吃的,非常是本身包的。笔者不是特爱吃蜜饯粽,因为感到不佳消化吸取,然而自身包的就又另一种主张了。因为小个又料多所以吃三个自己也不会认为罪过。正是这种认为哈!”

食物原料明细

食物材料明细

主料

主料

  • 糯米适量
  • 紫薯适量
  • 提子适量
  • 红豆100克
  • 糯米200~300克
  • 桂花干适量
  • 粽叶适量
  • 粽绳适量

辅料

辅料

  • 桂花糖适量
  • 白砂糖适量
  • 2小勺
  • 甜津津口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗费时间
  • 简言之难度
  • 甜美口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗费时间
  • 平常难度

紫薯提子粽的做法步骤

木樨蜜豆粽的做法步骤

  • 图片 31糯米泡5小时以上。
  • 图片 42紫薯去皮切丁。
  • 图片 53提子斩碎。
  • 图片 64紫薯江米,提子拌均匀。
  • 图片 75包成你喜欢的灰水粽就能够。
  • 图片 86煮四个半钟头,焖八个钟头左右就能够了。吃的时候喜欢甜的就浇上木樨糖,那款竹叶粽不是非常的甜。
  • 图片 91备好素材,赤豆加水浸透12钟头左右;
  • 图片 102泡的赤挂豆角显然的变大变软;
  • 图片 113江米泡水5小时,控干水分,丰富浸湿轻松煮糯;
  • 图片 124干茭白叶粽绳浸润2刻钟变软,能够水中煮2分钟扩展韧性;
  • 图片 135木樨干挑出一些好的备用,不供给浸透;
  • 图片 146将泡好的赤豆、江米拌匀,再投入桂花干、果糖和大豆油拌匀;
  • 图片 157茭白叶整成锥行纳入籼糯四季豆包好,扎好粽绳;
  • 图片 168包好的甜茶粽放入锅中,参加没过芦兜粽多一些的水,盖上锅盖文火烧开转大火煮3小时左右,捞出就可以食用。

小诀窍喜欢吃紫薯的不妨试试,口感不错。

小秘籍1、赤小豆要足够浸透煮的时候才便于熟,能够买小粒点的赤带豆;

2、煮驼背粽的水中能够加些金桂干扩充金桂香;

3、糖依据自身口味加,也能够不加,出锅后一向蘸糖或浇木樨酱吃;

4、水能够多加一些,因为煮的时候水分会有蒸发,最佳水位一贯都能没过裹蒸粽;

5、加一些油到江米中得以适用的防止菰叶和什锦粽黏连;

6、角黍煮好吃不完的能够晾凉直接冻结起来,吃的时候再煮一煮就能够。

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