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原标题:咸猪骨盖菜粥的做法

浏览次数:112 时间:2019-10-13

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“咸猪骨粥是新疆人爱煲的粥,能够当做粥底增多任何个人爱好的食物原料就改为了生滚粥了,也得以直接就吃,同样拾贰分味美的;此番本身放包心盖菜在粥里,稍一煮开就会装碗了,盖菜解表解热、止汗活血、降压活血等功能,更可防癌抗癌;笔者作为一名煮妇兼烘焙爱好者,要平日接触烤箱、炉子之类的发烧厨房用具,所以比日常只会吃的人都要易发作,吃那些“咸猪骨盖菜粥”就错不了了。”

食物的原料明细

主料

  • 大米适量
  • 猪骨适量
  • 芥菜适量
  • 姜丝适量

辅料

  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 煲工艺
  • 数小时耗费时间
  • 粗略难度

咸猪骨盖菜粥的做法步骤

  • 图片 21各材质,猪骨需预先用凉拌上1天
  • 图片 32 猪骨用水洗去盐份后,用沸水焯过
  • 图片 43 用符合的水煮沸,加进米与猪骨
  • 图片 54待粥煲至稠滑后试味,缺乏咸再下盐调味,再煮5分钟左右
  • 图片 65 这时候才把挂菜切小块
  • 图片 76把切好的盖菜、姜丝放粥里,煮开,关火即可食用

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