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原标题:中国烹饪文化传承大师

浏览次数:91 时间:2019-08-20

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张明
,男,鄂伦春族,一九八一年一月诞生,吉林安阳人。中华夏族民共和国烹饪大师,中国烹饪文化继承大师,从厨15年,操厨过众多酒吧,现任安徽东营国际大酒店质量检验副总厨。
二〇一一年荣获湖南省厨艺术大学赛雕刻金奖、荣获家家乐美味的吃食美客冷菜创新意识奖、中夏族民共和国烹饪大师。前年九月获得中华夏族民共和国国家名厨烹饪文化核心予以“中夏族民共和国烹饪文化承袭大师”荣誉称号。
行事时期,张明依据精华的本事、周全的服务,曾一次踏足应接过国家带头人一行,多次招待过政要、商要及当红影视有名气的人,收到中外贵宾的完全一样好评。不止对凉菜有较深钻探,对冷拼、雕刻更是有谈得来独到的见解和稳固的基础,有着丰硕的灶间管理经验,独有建树,制作的代表文章有国际醉蟹钳、回味层层香等小说。
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张明先生与先生团队,团结奋进,共赢餐饮未来

张明先生代表作品

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(责编:大贺)

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